クレフォートグループ株式会社　－製造工程

原料納入		配合		焼成		冷却		カット包装
原料庫に原料を搬入します。徹底した温度管理で、新鮮さを保ちます。		配合した原料はタンク冷蔵庫で貯蔵し、焼成室へ送ります。		厳重な温度管理・衛生管理のもと様々な種類の玉子製品が次々と焼かれます		焼きあがったものを急速に冷やします。細菌を増やさないための工程です。		徹底した衛生管理のもと、カット・包装をします。

検品金属検出器		二次加熱		チラー冷却		梱包・出荷
検品されたあと、金属検出器により不純物質の混入を検査します。		パック包装後、蒸気で熱をかけて二次加熱を行います。		急速に温度を下げるために冷却水のシャワーをかけます。		梱包作業後は、製品を出荷します。

			クレフォートグループ株式会社　〒448-0813 愛知県刈谷市小垣江町大津崎1-28 TEL ： 0566-21-0453　 FAX ： 0566-21-8330
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巻芯
出し巻玉子etc